దాల్చిన చెక్క ప్రయోజనాలు:

ICMR-నేషనల్ ఇన్‌స్టిట్యూట్ ఆఫ్ న్యూట్రిషన్ (NIN) అధ్యయనంలో దాల్చినచెక్క, దాని క్రియాశీల పదార్ధాలు సిన్నమాల్డిహైడ్, ప్రోసైనిడిన్ B2 ఎలుకలకు నోటి ద్వారా ఇచ్చినప్పుడు ప్రారంభ దశలో ప్రోస్టేట్ క్యాన్సర్‌పై నిరోధక ప్రభావాలను కలిగి ఉన్నాయని తేలింది. అంటే, ఎలుకలకు దాల్చినచెక్కను తినిపించినప్పుడు, ప్రారంభ స్థితిలో ప్రోస్టేట్ క్యాన్సర్ వచ్చే ప్రమాదం తక్కువగా ఉంటుందని వెల్లడయ్యింది.

దాల్చినచెక్క, దాని బయోయాక్టివ్ సమ్మేళనాల కెమోప్రెవెంటివ్ ప్రభావం అంతర్జాతీయ పీర్ సమీక్షించిన జర్నల్ క్యాన్సర్ నివారణ పరిశోధనలో ప్రచురించబడిన ప్రీమాలిగ్నెంట్ ప్రోస్టేట్ కార్సినోజెనిసిస్ ఎలుక నమూనాలో అధ్యయనం చేశారు. ఇందులో, దాల్చినచెక్క, దాని బయోయాక్టివ్ సమ్మేళనాలు సిన్నమాల్డిహైడ్ లేదా ప్రోసైనిడిన్ (ప్రోసైనిడిన్ B2) యొక్క కెమోప్రెవెంటివ్ ఎఫిషియసీ అంచనా వేశారు. NIN నిర్వహించిన ఈ పరిశోధన కూడా ఈ అధ్యయనంలో భాగంగా, క్యాన్సర్ రాకముందే ఆహారం ద్వారా వయోజన ఎలుకలకు దాల్చినచెక్క లేదా దాని బయోయాక్టివ్ సమ్మేళనాలను అందించారు.

ఇది కూడా చదవండి: నేడు తెలుగు భాషా దినోత్సవం..ఆగస్టు 29న ఎందుకు జరుపుకుంటారో తెలుసా..?

ఎలుకలకు 16 వారాల పాటు ఆహారం అందించారు. అలాగే 60-70% ఎలుకలు దాల్చినచెక్క లేదా దాని క్రియాశీల సమ్మేళనాలు తినే హిస్టోలాజికల్‌గా సాధారణ ప్రోస్టేట్‌ను చూపించాయని కూడా పరిశోధనలు చెబుతున్నాయి. అయితే, ఇందులో ఇంకా చాలా పరిశోధనలు జరుగుతాయని, తద్వారా ఈ క్యాన్సర్ వ్యతిరేక ఆహారం గురించి మనకు తగినంత సమాచారం ఉందని పరిశోధకులు చెబుతున్నారు.

దాల్చిన చెక్క ఇతర ప్రయోజనాలు:

జీర్ణక్రియలో:

ఇందులో యాంటీ మైక్రోబియల్ లక్షణాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి జీర్ణక్రియకు సంబంధించిన సమస్యలను తొలగించడంలో ప్రముఖ పాత్ర వహిస్తాయి. అంతేకాదు మలబద్ధకం, అజీర్ణం, ఉబ్బరం వంటి సమస్యలను కూడా దూరం చేస్తుంది.

మధుమేహం నియంత్రణలో:

దాల్చిన చెక్క షుగర్ ను కంట్రోల్లో ఉంచుతుంది. రోజు చిటికెడ్ దాల్చిన చెక్కను ఆహారంలో చేర్చుకుంటే షుగర్ అదుపులో ఉంటుది.

గుండెకు మేలు చేస్తుంది:

దాల్చిన చెక్క కొలెస్ట్రాల్ ను అదుపులో ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది. దీని వినియోగం ద్వారా శరీరంలో కొవ్వు శాతం పెరగకుండా చూస్తుంది. రక్తప్రసరణ సరిగ్గా జరుగుతుంది. దాల్చిన చెక్క నుంచి మంచి కొలెస్ట్రాల్ పెంచుతుంది. చెడు కొలెస్ట్రాల్ ను కరిగిస్తుంది.

బరువు అదుపులో :

బరువు తగ్గించడంలో దాల్చిన చెక్క ఎంతో ప్రభావవంతంగా పనిచేస్తుంది. గోరువెచ్చని నీటిలో దాల్చిన చెక్క పొడిని కలుపుకుని తాగితే…ఊబకాయం దూరం అవుతుంది.

ఇది కూడా చదవండి: ఈ గింజలు నీటిలో నానబెట్టి పరగడపున తాగితే ఎన్ని లాభాలున్నాయో తెలుసా?